Οι ίνες του δρουν προληπτικά και απέναντι σε παθήσεις του εντέρου
Πέμπτη 11 Φεβρουαρίου 2010
ΛΟΝΔΙΝΟ. Το μύρτιλλο (blueberry) φαίνεται τελικώς ότι αποτελεί «συνταγή» υγείας σε διαφορετικά επίπεδα. Ηταν γνωστό ότι το νόστιμο φρούτο του δάσους είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες που διαθέτουν αντικαρκινική δράση. Τώρα ερευνητές από το Τμήμα Εφαρμοσμένης Διατροφής και Χημείας Τροφίμων Continue reading →